Étlap - Mandula Étterem és Bor-Bár Villány

NYITVATARTÁS

hétfő – csütörtök
12:00 – 15:00
18:00 – 22:00
(napközben hidegtál, sajttál)

péntek – szombat
12:00 – 15:00
18:00 – 23:00

vasárnap
12:00 – 15:00
18:00 – 21:00

Előételek

„Mandula” Sülze lencsével és tojással	3 200 Ft
Borjú nyelv zöldséges quichevel és torma veloutéval	3 900 Ft

Levesek

Gyöngytyúk leves grízgaluskával és lestyánnal	2 200 Ft
Gesztenye krémleves kacsamájjal	3 200 Ft

Főételek

Gyöngytyúk túrós polentával, karfiollal és csicsókával	6 900 Ft
Lazacpisztráng, stifolderes vajmártással és vadbrokkolival	6 900 Ft
Borjú bécsi krumplipürével és uborka salátával	6 900 Ft
Szarvasgerinc fûszerkéregben, burgonyafánkkal, céklával és gombával	9 500 Ft
Rib-eye káposztás gõzgombóccal	13 500 Ft

Húsmentes fogások

Zöldséges consommée szójaszósszal és udon tésztával	2 200 Ft
Gomba terrine pácolt sütõtökkel és mikro salátákkal	4 600 Ft
Napi tészta ajánlat	5 500 Ft
Citrusos fehérbab püré, pácolt hagymával és mikro zöldekkel	4 600 Ft

Desszert

Mákos guba	2 900 Ft
Csokoládé mousse feketeszederrel, cassissal és forralt borral	2 900 Ft

Állandó étlapunk mellett napi ajánlatokkal is várjuk vendégeinket!
A megrendelt ételekre és italokra 12% szervízdíjat számolunk fel.

FOGLALÁSI FELTÉTELEK

Asztalfoglalását 24 órán belül visszaigazoljuk. Az asztalfoglalás csak írásos visszaigazolásunk esetén érvényes. Az esetleges ételallergiát kérjük szíveskedjen már a foglaláskor előre jelezni! Éttermünk nem dohányzó.

A menü változtatás jogát fenntartjuk.

Foglalás: etterem@gere.hu